http://terima.blog.shinobi.jp/ 菓子や果物のどうでもいい話 Fri, 21 Oct 2011 14:07:14 GMT ja © Ninja Tools Inc.

今年も明治の「MeltyKiss」が発売されるシーズンになってきた。
自分にとっては、おでんとか、鍋料理とか、食べ物で感じる冬の風物詩的なお菓子。今年は昨年と同じ「クリーミーショコラ」と「フルーティー濃いちご」と「濃抹茶」3種類がでている。
学校行ってるので、菓子を食う時間がめっきり減ってしまい、間食をほとんどしなくなったので、3種類買わずに、抹茶味だけ購入。2年くらい前に出た、ラム酒が入ってるラムダークだっけ、あれがとても好きだった。また出してくれないかな「MeltyKiss」の期間限定商品が、また出るんだと思う。紅茶味とか、ホイップの入ったものとか。楽しみだわ。



]]> 菓子（明治） http://terima.blog.shinobi.jp/%E8%8F%93%E5%AD%90%EF%BC%88%E6%98%8E%E6%B2%BB%EF%BC%89/%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AD%E3%82%B9 Fri, 21 Oct 2011 14:07:59 GMT terima.blog.shinobi.jp://entry/6
こんにゃくが元らしいが、全然こんにゃくっぽくない。ジャーキーみたいな。ペッパーなピリ辛で噛みごたえがあって、美味い！これすごくクセになりそうな感触よ。
サービスエリアとか道駅でみかけたら、お試しおすすめ。←画像クリックすると拡大するよ。]]> 菓子（ご当地） http://terima.blog.shinobi.jp/%E8%8F%93%E5%AD%90%EF%BC%88%E3%81%94%E5%BD%93%E5%9C%B0%EF%BC%89/%E7%BE%A4%E9%A6%AC%E3%81%AE%E5%90%8D%E7%94%A3%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F Sun, 11 Sep 2011 13:10:30 GMT terima.blog.shinobi.jp://entry/5

桃の収穫期としては遅くて8月下旬から9月中旬に店頭でよく見かける桃で、大きく見栄えがあり、贈り物やお盆のお供えとしても人気フルーツ。
川中島っていうから、武田のお館様と謙信様の決戦の場所と関係ある？と思って調べたら、まさしく川中島で発見された品種「川中島白桃」と愛知名産の白桃の交配品種だった。
桃はすぐ柔らかくなって痛むバッド・イメージがありますが、川中島白鳳は身が締まって果肉が硬め、日持ちが割りとよい品種です。硬すぎると、いくら糖度１４度とかあっても甘い大根みたいなので、その点からも川中島白鳳は歯ごたえ、甘み、香り良しの日本の桃の王様です。
桃って、皮のすぐ下がいちばん甘いから、できれば洗って皮ごと食べるのが美味い！
ちなみに桃は中国原産で、「桃源郷の桃」や「崑崙山の西王母桃」など若返りや長寿の象徴的果物として扱われています。そういえば、通販でしか見ないんですが、「西王母桃」←見た目はふつーの桃という超晩生な桃の品種もあり、いつも買おうかなとおもいつつ、間に合いません。

]]> フルーツ（国内） http://terima.blog.shinobi.jp/%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84%EF%BC%88%E5%9B%BD%E5%86%85%EF%BC%89/%E6%A1%83%E3%81%AE%E5%82%91%E4%BD%9C%E5%93%81%E3%80%81%E5%B7%9D%E4%B8%AD%E5%B3%B6%E7%99%BD%E9%B3%B3 Thu, 08 Sep 2011 15:01:29 GMT terima.blog.shinobi.jp://entry/4 画像はタイ産のマンゴスチン。
程よい酸味にコクのある甘さ。天然の甘さなのに、なにやら得体の知れない複雑な甘み成分があって濃厚。それがまた品のいい甘さでジューシー♪、めっちゃくちゃ美味いです！果物の女王様といわれる由縁です。
生産地で食べると、外側の厚い皮が黒っぽい赤紫色して光沢があります。指で押すと、落雁みたいにほろっと割れて軟らかいので、ナイフが無い時はビン蓋を開けるみたいに、押し割って食べれますが、日本に空輸され店頭に並ぶと、個体によってはめっちゃくちゃ乾燥してコンクリートなのがあります。コレは大概中が腐っている場合が多いのでお求めの時は、光沢のあるマンゴスチンを選ぶといいかも。

タイのフルーツ屋台で買うと10個くらいで日本円で2～300円という格安さ！嬉しくって、つい食いすぎ。
色んな種類のマンゴスチンが食いたいと思っていたら、マンゴスチンは1種類しかなかった。調べてみると、マンゴスチンは雄株が無くても繁殖できる単為生殖だって。栽培が始まった当初から、何世代も雌のクローンが生まれ続けていて個別の品種がないんだって。なるほど。しかしアレだけ美味だから味の改良はしなくても、もっとでかくするとか、日本でも作れるとかそういう改良はあってもいいんじゃないかな。


]]> フルーツ（海外） http://terima.blog.shinobi.jp/%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84%EF%BC%88%E6%B5%B7%E5%A4%96%EF%BC%89/%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84%E3%81%AE%E5%A5%B3%E7%8E%8B%E3%80%80%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%B3 Wed, 07 Sep 2011 06:40:51 GMT terima.blog.shinobi.jp://entry/3